Počasí se konečně umoudřilo a připomíná léto, a i když si letošní sezóna dala trochu na čas, za pár týdnů začnou prázdniny a vše vypukne naplno. Turisté i rodiny s dětmi budou užívat volno a samozřejmě se chtít i občerstvit.
Majitelé kaváren, hospůdek, kiosků, cukráren i restaurací tak mají pořádně napilno, aby vše klapalo jak má. Prázdniny sice teprve začnou, ale turistická sezóna už je v plném proudu a zájemců o něco k jídlu a pití je stále více. Mít vše navařené a bezchybně připravené, aby hosti odcházeli spokojení a ideálně se vrátili, je základ. Ideálním pomocníkem do kuchyně je tak konvektomat, který pomůže s přípravou, ohřátím i dokončením jídla a nabízí tak univerzální využití. Neméně důležité je mít i dostatek talířů a příborů, aby hosté nemuseli zbytečně čekat na jídlo jen proto, že není k dispozici čisté nádobí.
Podle klientely je pak dobré mít i správný sortiment a vybavení. Kiosky u vodáckých tábořišť a restaurace u turistických atrakcí potřebují především dostatek nealkoholických nápojů, rychlé občerstvení a výčepní zařízení, protože většinou se návštěvníci chtějí osvěžit a pokračovat ve své pouti. Naopak do cukráren, kaváren a klidných restaurací si jdou lidé spíše odpočinout a příjemně a v klidu strávit čas s někým blízkým nad dobrým vínem a kávou. Pak by ve vybavení neměla chybět lednice na víno, aby si ho zákazníci mohli vychutnat v té správné teplotě a jejich zážitek z příjemně strávených chvil byl dokonalý.
Veškeré gastro vybavení, výčepní zařízení nebo lednice najdete v sortimentu firmy TC Bohemia, která zajistí nejen potřebné vybavení a jeho montáž, ale i následný servis. V sezóně tak nikdy nezůstanete bez piva, limonády nebo chlazených nápojů a vaši hosté budou odcházet spokojení a rádi se vracet. Což je pro každého podnikatele v pohostinství tou nejlepší reklamou.
